martes, 17 de noviembre de 2015

Opción saludable: Hamburguesa de quinua

Las hamburguesas son una de las comidas rápidas más populares en todo el mundo, siendo una de las preferidas por todas las personas debido a la combinación de deliciosos ingredientes que las hacen bastante apetitosas.
Cómo preparar unas hamburguesas saludables de lentejas y quinoa
Hamburguesa de quinua
No obstante, por el elevado índice de personas con sobrepeso y obesidad hace algún tiempo se desaconsejó su consumo, ya que tienen muchas calorías y carbohidratos que influyen de forma directa en el aumento de masa corporal, además de propiciar el desarrollo de diversas enfermedades.
Siendo conscientes de los peligros que existen para la salud por ingerir esta comida, muchas personas ya las han suprimido de sus dietas, venciendo la tentación y encontrando otras alternativas.
Una de esas buenas opciones que hemos encontrado consiste en el consumo de hamburguesas saludables a base de lentejas y quinoa, las cuales cuentan con importantes propiedades nutricionales que vale la pena aprovechar:

  • Más energía.
  • Prevención de la anemia.
  • Disminución de los niveles elevados de colesterol.
  • Prevención del estreñimiento.
  • Control de los niveles de azúcar en la sangre.
  • Fortalecimiento de la piel, el cabello y las uñas.
  • Protección de los huesos.
  • Mejor funcionamiento del sistema cardiovascular.
  • Prevención de enfermedades degenerativas.
  • Importante aporte de proteína vegetal.
  • Fortalecimiento del sistema inmunológico.
¿Te gustaría aprender a prepararlas? Visita nuestra página de Facebook, que estaremos publicando la receta!

lunes, 16 de noviembre de 2015

5 trucos para desinfectar la casa de modo natural

1. Vinagre con agua oxigenada

Ya conoces los grandes beneficios del vinagre como limpiador casero. Ahora bien, si combinamos el vinagre con agua oxigenada (también llamada peróxido de hidrógeno), conseguiremos uno de los desinfectantes más poderosos que puedas imaginar.
Tanto es así que podrás eliminar de forma eficaz la bacteria E. coli, así como la mayoría de los gérmenes. Te vendrá muy bien para la limpieza cotidiana de la cocina, incluso puede utilizarse en las vajillas si, además, incluyes un poco de bicarbonato de sodio.

2. El aceite de eucalipto

Aceites-esenciales
  • El aceite de eucalipto elimina bacterias y gérmenes.
  • Repele los mosquitos.
  • Nos sirve para aromatizar la casa.

3. El bicarbonato y sus excelentes usos para el hogar

Para limpiar y desinfectar el horno

En este caso solo tienes que rociar agua en el interior y después dejar caer dos cucharadas de bicarbonato de sodio. Cierra el horno y deja que actúe un par de horas o, si lo prefieres, puedes hacerlo de un día para otro y dejar que actúe toda la noche.
Después, solo tendrás que lavar con un paño mojado con agua y jabón y aclarar.

Para desinfectar y limpiar tuberías

Para conseguir unos caños del agua en perfecto estado tienes que echar dos cucharadas de bicarbonato por el desagüe y después 250 ml de vinagre. Permite que actúe durante toda la noche para, por la mañana, aclarar con agua muy caliente. ¡Verás qué buen resultado!

4. Vinagre y limón

No podía faltar esa sencilla y eficaz combinación. El limón junto con el vinagre actúan como potentes desinfectantes del hogar, muy útil incluso para el cuarto de baño.

5. Agua oxigenada y aceite del árbol del té

Ya te hemos hablado al inicio de los beneficios del uso del agua oxigenada. Ahora, si deseas desinfectar tu hogar de modo natural en esas zonas más rebeldes o que pueden tener más gérmenes como, por ejemplo, esas partes de la casa donde están nuestras mascotas, no dudes en usar esta mezcla a base de agua oxigenada y aceite del árbol del té.

Beneficios del jugo de naranja

Al comenzar nuestro día con un zumo de naranja en ayunas nos cargamos de energía y humor para el resto de la jornada. También ayuda a purificar el organismo y mejora el movimiento intestinal.


Beneficios de consumir jugo de naranja diario



El jugo de naranja es rico en citratos, lo cual puede prevenir la formación de piedras en el riñón. Además este zumo contiene flavonoides como la hesperidina, el cual tiene la capacidad de reducir el riesgo de padecer un infarto hasta en un 19%.
El jugo de naranja natural puede reducir los niveles de colesterol “malo”, así como la presión arterial, previniendo de este modo problemas cardiovasculares. De igual manera es una rica fuente de vitamina C, la cual es perfecta para prevenir los resfriado; también ayuda a tener un perfecto tránsito intestinal, permitiéndonos conservar la línea. Cuando se toma el jugo al comenzar la mañana, nos hará sentir con mucha energía y de muy buen humor el resto del día.

Consejos adicionales

  • – El jugo de naranja puro, tomado en ayunas, es excelente para purificar el organismo, ya que ayuda a eliminar los desechos y mejora el movimiento intestinal.
  • – Al tomar el jugo de naranja todos los días, se reduce por lo menos en un 14% las posibilidades de sufrir obesidad.
  • – El zumo de naranja reduce en gran medida la oxidación celular, retardando el envejecimiento y evitando muchas enfermedades, especialmente cuando el jugo se toma acompañando los alimentos todos los días.
    Naranja-Vitamina C
  • – Se recomienda combinar el jugo de naranja con las carnes, las lentejas y algunos bocadillos de jamón, ya que de esta manera el hierro se asimila mucho mejor. Es muy importante que las personas que sufren de anemia lo tomen con frecuencia.
  • – La vitamina C que se encuentra en las naranjas es excelente para ayudar a crear colágeno, el cual esta encargado de conservar los tejidos en perfecto estado.

Propiedades del jugo de naranja

Aparato digestivo

Mediante algunos estudios se ha podido comprobar que el jugo de naranja aporta una gran cantidad de beneficios al estómago, por la gran capacidad de regular sus funciones.

Las gastritis y las úlceras gastroduodenales

Cuando se toma la sana costumbre de consumir jugo de naranja entre las comidas, se puede aliviar el exceso de acidez gástrica, además puede ayudar a la curación de las úlceras.

El hígado

Si se consume el jugo de naranja entre comidas es posible evitar la mala digestión, la distensión abdominal y la fermentación de los alimentos provocadas por un hígado en mal estado.

Las diarreas y el estreñimiento

Estreñimiento
El jugo de naranja tiene la capacidad de regular las funciones de los intestinos.

La indigestión

Beber jugo de naranja diluido en agua ayuda en gran medida a mejorar los problemas de mala digestión, ya que ayuda a eliminar residuos que causan este malestar.

Aparato urinario

El jugo de naranja tiene grandes propiedades alcalinizantes, lo cual es muy favorable para ayudar a limpiar la sangre, pues disuelve los ácidos impidiendo que estos se queden en los riñones formando los cálculos renales.

Gota o artritis

Cuando el ácido úrico se deposita en las articulaciones de personas que padecen gota o artritis, se produce un gran dolor. Consumiendo el jugo de naranja todos los días se eliminará este componente y la situación de estas personas mejorará en gran medida.

Diabetes

Diabetes
El jugo de la naranja está recomendado para los pacientes de diabetes del tipo ll, ya que tienen poco azúcar y poseen propiedades diuréticas, con lo que pueden ayudar a regular  el exceso de azúcar en la sangre. Asimismo el contenido de vitamina C les ayuda a estos pacientes a minimizar las consecuencias que puede traerles esta enfermedad, como pueden ser las infecciones, la dificultad para cicatrizar o los problemas visuales.

Tratamientos antienvejecimiento

Debido a las propiedades antioxidantes que tiene la naranja, es un tratamiento muy efectivo contra los efectos de los radicales libres. El jugo de naranja consumido de manera abundante y con regularidad puede ayudar a retrasar los efectos del paso de los años que afectan el organismo.

La arteriosclerosis

El jugo de naranja ayuda a mejorar la circulación de la sangre, evitando la formación de trombos, por lo tanto se puede prevenir la arteriosclerosis.

La hipertensión

Al mejorar la circulación de la sangre, se produce una notable disminución de la presión arterial alta o hipertensión.

La sordera

Está comprobado que la vitamina C puede ayudar a prevenir la sordera.

La pérdida de la visión

El consumo de la vitamina C puede ayudar a prevenir la formación de cataratas y otras enfermedades de los ojos que pueden llevar a la pérdida de la visión.

El cáncer

La vitamina C tiene una gran importancia en los tratamientos para prevenir el cáncer.

Contraindicaciones

Este, como todos los alimentos, debe ser consumido con moderación, por lo menos hasta comprobar que no provocará ninguna reacción que pueda ser perjudicial para la salud, como pueden ser las alergias o problemas intestinales. Hay algunas personas que tienen que controlar el consumo del jugo de naranja puesto que si lo toman de manera abundante pueden presentar brotes en la piel o migrañas, esto dependerá del grado de tolerancia de cada persona.

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